Для продукта «Творог зернёный с морошкой» проверены документы о безопасности и соответствии в демонстрационном досье.
Основание 02
Качество продукта
Творожные зёрна сохраняют форму в сливках и не превращаются в однородную массу.
Основание 03
Состав и прозрачность
Состав и свойства по демонстрационной маркировке: Зернёный творог в сливках с отдельным наполнителем из морошки и умеренной сладостью.
Полный протокол
Профиль ценности продукта
Критерий оценки
Безопасность и соответствие
Пройден
Для продукта «Творог зернёный с морошкой» проверены документы о безопасности и соответствии в демонстрационном досье.
Критерий оценки
Качество продукта
Высокий
Творожные зёрна сохраняют форму в сливках и не превращаются в однородную массу.
Критерий оценки
Состав и прозрачность
Уверенный
Состав и свойства по демонстрационной маркировке: Зернёный творог в сливках с отдельным наполнителем из морошки и умеренной сладостью.
Критерий оценки
Потребительская польза
Высокий
Отдельные 30 г наполнителя позволяют добавить всю морошку или только часть.
Критерий оценки
Свежесть и происхождение
Уверенный
Производитель продукта «Творог зернёный с морошкой» — Северные продукты; сведения о сырье, партии и условиях хранения зафиксированы в демонстрационном досье.
Критерий оценки
Удобство и упаковка
Высокий
Двухсекционная крышка не даёт ягодному наполнителю окрашивать творог при хранении.
Критерий оценки
Отличие и ценность
Уверенный
Наполнитель содержит различимые костянки морошки и сохраняет характерную терпкость.
Особые отличия
Северный терруар
Демонстрационный паспорт сырья: морошка из Карелии.
