Для продукта «Овсяный напиток Barista» проверены документы о безопасности и соответствии в демонстрационном досье.
Основание 02
Качество продукта
При нагреве до 60 °C напиток образует мелкую микропену без крупных пузырей.
Основание 03
Состав и прозрачность
Состав и свойства по демонстрационной маркировке: Овсяный напиток для кофе: взбивается в мелкую стабильную микропену и сохраняет мягкий вкус в капучино.
Полный протокол
Профиль ценности продукта
Критерий оценки
Безопасность и соответствие
Пройден
Для продукта «Овсяный напиток Barista» проверены документы о безопасности и соответствии в демонстрационном досье.
Критерий оценки
Качество продукта
Высокий
При нагреве до 60 °C напиток образует мелкую микропену без крупных пузырей.
Критерий оценки
Состав и прозрачность
Уверенный
Состав и свойства по демонстрационной маркировке: Овсяный напиток для кофе: взбивается в мелкую стабильную микропену и сохраняет мягкий вкус в капучино.
Критерий оценки
Потребительская польза
Высокий
Нейтральная овсяная сладость смягчает эспрессо, не маскируя шоколадные ноты зерна.
Критерий оценки
Свежесть и происхождение
Уверенный
Производитель продукта «Овсяный напиток Barista» — Северные продукты; сведения о сырье, партии и условиях хранения зафиксированы в демонстрационном досье.
Критерий оценки
Удобство и упаковка
Высокий
На лицевой стороне упаковки ясно указаны диапазон нагрева и сценарий взбивания.
Критерий оценки
Отличие и ценность
Уверенный
Баланс овсяной основы и растительного масла даёт кремовую текстуру без расслоения.
